Соус с курицей по-кубански

Эмигрантка писал(а):

Это блюдо в Азербайджане тоже соусом называю

Эмигрантка писал(а):

Мы такое блюдо называли шулюм (хотя знаю, что это неверное название).

надо же ,а у нас шулюм это суп,причем не густой,где много мяса и зелень и без картошки