посоветуйте пожалуйста крем для тортика творожный

я делаю так:
1 пачка масла
1 банка сгущенки взбить
добавить 1 пачку творога 9 или 18%(обязательно протереть через сито. Это недолго, а результат ) и еще раз взбить

Можно добавить желатин. Я делала и с желатином и без. С желатином - вкус суфле, а без желатина - невероятно нежный и вкусный крем