Мяско «Фрау Зяк» или свинина в яблочном маринаде

Нинулечка, я к вам с огромной-огромной благодарностью за рецепт . Очень вкусно, приготовила буквально 15 мин. назад, пробовала на готовность, еле заставила себя от сковородки оторваться, такая вкуснотища . Только у меня пюре маловато получилось, хотя яблоко и крупное было, в следующий раз ( а он обязательно будет, теперь это один из любимых моих рецептов) возьму 2 яблока. Мяско у меня было кролика и единственное отступление от рецепта - это нет мёда ( у дочки аллергия на него), я положила 2 щепотки сахара. К слову сказать эта самая дочка пока тушилось мяско, круги нарезала вокруг плиты с сковородкой и всё время спрашивала, что же это так вкусно пахнет. В общем огромнейшее вам спасибо за рецепт!!!