Медовые рогалики с орехами

Какие простые и вкусные! Одно яйцо в тесто - я правильно поняла?

Акилежна писал(а):

Муку перемешать с разрыхлителем просеять добавить к яично-медовой массе

- значит яйцо перемешиваем с медом и маслом? А еще одно для смазки?