Медовые рогалики с орехами

Набор продуктов:
350 г муки
100 г масла или маргарина
100 г меда
80 гр сахарной пудры
1 яйцо
150 гр грецких молотых орехов
1 чайная ложка разрыхлителя
чуть чуть молока для замеса теста
Кроме того:
50 гр грецких орехов порубленных не очень мелко
пол-яйца для смазывания рогаликов

Способ приготовления:
1.Мед,яйцо,мягкое масло и сахар взбиваем до появления пены.


2.Добавляем 150 г молотых орехов

3.Муку перемешать с разрыхлителем просеять добавить к яично-медовой массе

4.Молоком замесить некрутое тесто.


5.Тесто раскатать скалкой в пласт приблизительно 2-3 мм
Вырезать чайной чашкой круглые лепешки скручиваем и формируем рогалики длиной 5-7 см
смазываем взбитым яйцом и посыпаем остальными орехами

6.Выпекаем в хорошо разогретой печи при температуре 200 гр приблизительно 10 минут.
До золотистого цвета.Хранить лучше выпечку в герметично закрытой посуде можно до двух недель.
Выход готового печенья 35 шт.

Приятного аппетита!!!!

Ликочка, а муки-то сколько? Как всегда, в твоих рецептах - 500 гр?

ЛИКОЧКА !!! спасибо огромное за рецепт очень нравиться твое исполнение всегда все так красиво и так вкусно забрала в закладки

Ольга1969 писал(а):

Ликочка, а муки-то сколько?

Ольга,спасибо тебе огромное ,что обратила внимание на рецепт и обратила внимание и указала мне на мою ошибку

Ольга1969 писал(а):

Как всегда, в твоих рецептах - 500 гр?

не-а ,не угадала 350 гр муки .

Морозова Люба писал(а):

ЛИКОЧКА !!! спасибо огромное за рецепт очень нравиться твое исполнение всегда все так красиво и так вкусно забрала в закладки

Любочка,огромное тебе спасибо за такие слова и похвалу!!!! Я буду просто счастлива, если рецепт пригодится, и результат не разочарует!!!

Лика!! Замечательное печенье!Очень нравится песочное тесто Испеку на выходных,как раз остался молотый миндаль от другого рецепта надо его использовать!!
Спасибо большое!!

Акилежна
Ликочка, рецепт печенья понравился, а посему с твоего позволения, я его забираю!

Лика,у тебя как всегда ооочень вкусно и красиво Спасибо,дорогая,что балуешь нас такой вкуснечкой

Акилежна писал(а):

Ольга,спасибо тебе огромное ,что обратила внимание на рецепт и обратила внимание и указала мне на мою ошибку

Ликочка, не за что. Просто я всегда очень внимательно читаю именно твои рецепты - очень нравится по ним печь, а кроме того, у меня прям зудит сразу же приготовить, если я вижу, что автор - ты. Вот и сегодня, на работе увидела твой рецепт, думаю, приду вечером - приготовлю, и вспомнила, что мука почти кончилась - около стакана где-то осталось. Ну, думаю, нужно килограмм брать, чтобы дыойную порцию вкусняшек, а колличества муки в рецепте и нет! Да и не ошибка это вовсе, не расстраивайся, просто стечение обстоятельств. Вот я действительно сегодня в расстройстве - на работе пришлось задержаться, домой пришла поздно, и уже не до выпечки. теперь только на выходных! Эх, жизнь моя жестянка (помнишь мультик из нашего детства?)!!!!

Санни Кеш писал(а):

Лика!! Замечательное печенье!Очень нравится песочное тесто

Кирочка,я рада, что рецепт заинтересовал и понравился!

Санни Кеш писал(а):

Испеку на выходных,как раз остался молотый миндаль от другого рецепта

Кирочка,я бы посоветовала лучше взять грецкие орехи , печенье получится более ароматным чем с миндалем (это на мой вкус)хотя я тоже пекла на миндальной муке .

Санни Кеш писал(а):

Спасибо большое!!

На доброе здоровье, Буду счастлива, если рецепт пригодится и вкус не разочарует!

ТЕН писал(а):

Ликочка, рецепт печенья понравился, а посему с твоего позволения, я его забираю!

Леночка,На доброе здоровье, дорогая!
Рада, что рецепт приглянулся!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Лика,у тебя как всегда ооочень вкусно и красиво

Наташенька,Спасибо тебе огромное, что оценила рогалики!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Спасибо,дорогая,что балуешь нас такой вкуснечкой

Забирай рецепт на здоровье!!! Пусть он тебе пригодится и порадует не меньше, чем он порадовал меня!!!

Ольга1969 писал(а):

Ликочка, не за что.

Ольга1969 писал(а):

Просто я всегда очень внимательно читаю именно твои рецепты -

Ольга1969 писал(а):

- очень нравится по ним печь,

Ольга,благодарю за доверие к моим рецептам мне очень-очень приятно, что ты так высоко их оценила .

Ольга1969 писал(а):

а кроме того, у меня прям зудит сразу же приготовить

ааааа,у меня тоже такое бывает когда я вижу хороший рецепт и еще моя интуиция мне подсказывает, что это будет вкусно

Ольга1969 писал(а):

Вот и сегодня, на работе увидела твой рецепт,

Ага,понятно чем вы там на работе занимаетесь .....читаете рецепты и бездельничаете

Ольга1969 писал(а):

теперь только на выходных!

Ольга, буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!

Ольга1969 писал(а):

Эх, жизнь моя жестянка

да,..ну ее в болото

Ольга1969 писал(а):

(помнишь мультик из нашего детства?)!!!!

конечно помню разве такие мультики забудешь старые добрые мультики советских времён.

Вкусняшки , забрала !!!

blirise писал(а):

Вкусняшки , забрала

Ирина,забирай на здоровье!!!
Очень буду рада, если пригодится этот простой, но вкусный рецепт! Спасибо тебе большое за отзыв!!!

Какие простые и вкусные! Одно яйцо в тесто - я правильно поняла?

Акилежна писал(а):

Муку перемешать с разрыхлителем просеять добавить к яично-медовой массе

- значит яйцо перемешиваем с медом и маслом? А еще одно для смазки?

Ликуша, принимай отчёт!..

Спасибо большое за рецепт!.. твоя выпечка, как всегда, безупречна!.. грецких орехов, к сожалению, у меня не было - использовала арахис... получилось много вкусных ореховых рулетиков и, что немаловажно для меня, быстро!.. спасибо большое за твои золотые ручки!..

Марти писал(а):

Какие простые и вкусные!

Леночка,спасибо тебе огромное!!!

Марти писал(а):

Одно яйцо в тесто - я правильно поняла?

Марти писал(а):

- значит яйцо перемешиваем с медом и маслом?

все верно

Марти писал(а):

А еще одно для смазки?

еще одно яйцо для смазки это конечно будет очень много
я беру взбиваю яйцо в чашке и отливаю приблизительно столовую ложку
а оставшуюся часть яйца использую для любой другой выпечки .

Зничка писал(а):

Ликуша, принимай отчёт!..

Танечка,с превеликой радостью

Зничка писал(а):

Спасибо большое за рецепт!..

На большое здоровье!!!

Зничка писал(а):

твоя выпечка, как всегда, безупречна!.. грецких орехов, к сожалению, у меня не было - использовала арахис... получилось много вкусных ореховых рулетиков

Как мне радостно, что эти рогалики тебе тоже пришлись по вкусу!!! рогалики -просто замечательные у тебя, Танечка красота и вкуснота!!!

Зничка писал(а):

спасибо большое за твои золотые ручки!..

И тебе огромнейшее спасибо за твой чудесный отчет,Танечка и за твой теплый отзыв!!!

Лика, я к тебе с отчетом, пока не съели как хохотушку.

Очень вкусно и быстро
Это когда не хочется замарачиваться с тортиками, а как сладкоежкам к чаю что нибудь да подавай
Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!!!! Я всегда пеку по твоим рецептам, знаю, что всегда получится

Сладкоежкаа писал(а):

Лика, я к тебе с отчетом, пока не съели как хохотушку.

Светлана,Я очень рада, что все так здорово получилось и понравилось

Сладкоежкаа писал(а):

Очень вкусно и быстро

Великолепнейшие получились рогалики-красота!!!!!!

Сладкоежкаа писал(а):

Это когда не хочется замарачиваться с тортиками, а как сладкоежкам к чаю что нибудь да подавай

я тоже на протяжении недели пеку по три вида печенья -два сладких а одно соленое супругу к пиву

Сладкоежкаа писал(а):

Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!!!!

НА ЗДОРОВЬЕ

Сладкоежкаа писал(а):

Я всегда пеку по твоим рецептам, знаю, что всегда получится

Огромное тебе спасибо, Светлана, что меня порадовала своим изумительным отчетом и таким теплым отзывом!!!

Лика, лови благодарность, в виде фотоотчета, за твой прекрасный рецепт! Очень вкусное печенье получилось - Спасибо!

МАРИНУСЯ писал(а):

Лика, лови благодарность, в виде фотоотчета, за твой прекрасный рецепт! Очень вкусное печенье получилось -

Я очень рада, что все так здорово получилось и понравилось,Мариночка!
Большое тебе спасибо за такой отчет великолепный и за теплые слова!!!

МАРИНУСЯ писал(а):

Спасибо!

На здоровье!!!

Лика! Благодарю за рецепт! Фотография в телефоне -как только научусь вставлять -сразу отчитаюсь! Всё очень хорошо получилось -только я тесто взвесила,разделила на 35 шариков и раскатала каждый -у меня почему-то оно так сильно не хотело раскатываться и начало рваться,но я нашла выход из положения. Мужу безумно понравилось печенье -сказал,что будет его любимое,а мне -так лучше банников ничего нет!!!Я так люблю Вашу выпечку,а вот с другими рецептами не всегда выходит,к сожалению -наверное, опыта не хватает.Всего Вам самого доброго -и новых рецептов!

Ой, и ещё чуть не забыла -поблагодарить за "Молнию" -так вдохновилась ,что собрала последнюю малину и спекла для подружек -но! жадность фраера сгубила -покрыла весь пирог малиной и он,конечно, подмок и не очень хотел пропекаться, но в конце концов всё получилось, только не такой красивый вышел, но вкусный! Потому не фотографировала

hazel писал(а):

Лика! Благодарю за рецепт!

Ирина,на здоровье!!!

hazel писал(а):

. Мужу безумно понравилось печенье -сказал,что будет его любимое,а мне -так лучше банников ничего нет!!

Я безумно рада, что печенье понравилось и муж его оценил !А банники-у нас в семье тоже все очень любят и всегда приветствуют

hazel писал(а):

Я так люблю Вашу выпечку

hazel писал(а):

Всего Вам самого доброго -и новых рецептов!

Огромнейшее Вам спасибо за чудесный отчет, Ирина и за Ваш теплый отзыв!!!

hazel писал(а):

Ой, и ещё чуть не забыла -поблагодарить за "Молнию" -так вдохновилась ,что собрала последнюю малину и спекла для подружек -но! жадность фраера сгубила -покрыла весь пирог малиной и он,конечно, подмок и не очень хотел пропекаться,

Да,с фруктами очень важно не переборщить
Я как- то пекла вот этот пирог http://forum.say7.info/topic45312.html
И тоже абрикосы слегка переложила ,но вроде получилось нормально и вкусно.
Огромное спасибо за Ваше доверие и интерес еще к одному моему рецепту !

Спасибо большое за рецепт! беспроигрышный вариант! очень быстро и оооочень вкусно!!

Annanicol писал(а):

Спасибо большое за рецепт! беспроигрышный вариант! очень быстро и оооочень вкусно!!

На здоровье,Наталья!
Огромное спасибо, что поделились своими впечатлениями и так меня порадовала таким теплым отзывом,

Хороший, выверенный рецепт. Вкусное печенье.

Queen MArgo писал(а):

Хороший, выверенный рецепт. Вкусное печенье.

Мариночка, как красивооо!!!
Огромное спасибо за Ваше доверие и интерес к рецепту!!! И за отчет такой восхитительный и за теплый отзыв!Спасибо огромное!