Кексы «Песочные»

Здравствуйте, решила испечь ваши кексики, НО УВЫ НЕ ОЧЕНЬ ПОЛУЧИЛОСЬ! Снаружи тесто пересохло ,а внутри оставалось сыроватым, хотя пеклось больше часа. Подскажите , что не так я могла сделать ? И сколько времени пекуться ваши кексики ?