Кирия
Татьяна
48 лет
Ташкент
Арабский рис это способ приготовления. Вначале в казане на масле прогревается вермишель-паутинка, до коричневого цвета, потом уже добавляется заранее промытый, желательно длинно зерновой рис, и уже далее стандартно, кипяток, соль, и под крышку на самый маленький огонь на 20 минут. Получается очень вкусный гарнир , рассыпчатый рис и в нем вермишелька. Мои могут летом просто так кушать, со свежим салатом.