Гриси - зимняя мясная ливанская каша

Колоколь4ик писал(а):

корица обязательна, и можно ли порошком заменить?

Корица, конечно, желательна. Если нет корицы в палочках, то думаю можно заменить на порошковую - пол чайной ложки не меньше.

Колоколь4ик писал(а):

про крупу не совсем поняла какую надо, я их не различаю простая или пропаренная. может она в мешочке, быстрого приготовления? и как ты считаешь

На счёт быстрого приготвления, думаю это врядли Если даже такая и есть, то кости не успеют развариться . На счёт сорта крупы - на упаковке обычно пишут или у продавца можно спросить. А ещё мне кажется, что можно пшеничную крупу заменить на перловку. Я когда это блюдо первый раз попробовала, подумала, что из перловки.

Колоколь4ик писал(а):

если всё это в скороварке приготовить

Можно в скороварке, намного быстрее получится

Колоколь4ик писал(а):

заранее спасибо за ответ

Пожалуйста, Марина Если что, спрашивай