Шведский ржаной хлеб

Людмила,
мне очень жаль, что так получилось
Вот ссылочка http://houseandhome.com/food/recipes/quick-swedish-rye-bread-recipe
Я делала где-то две трети нормы, так как там дается количество на две небольшие булки
Может, действительно меду надо поменьше
Или духовка была недостаточно разогрета