Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Лена, спасибо за ответ Вчера с работы пришла поздно, посмотрела - поднялась на одну треть! вот сейчас перемешала, сверху типа корочки, но уже смесь не показалась такой густой. Вечером приду, подкормлю ииииии субботним утречком будем со своим ржаным хлебушком!!! Обязательно поделюсь, как получится.