Перепелки со специями

MN2012 писал(а):

У немя же обычная большая сковорода вок, только плюс у нее еще и решетка сразу сверху есть - так вот я засаливаю рыбу или завяливаю мяско, курицу, потом режу не очень толсто и на решетку, а снизу поджигаю щепочки и т.п., но не жгу, а чтоб тлело и дымок шел, ставлю решетку сверху и закрываю крышкой (крышку предварительно еще фольгой по краю оборачиваю, чтобы полностью герметично было - это важно) и оставляю на несколько часов - и готово!!!

Просто уникальный способ Наташа, я уверена что тебе его нужно выставить как отдельный рецепт копчения на балконе
Найдется не один почитатель такого способа

MN2012 писал(а):

листья жасминового чая, коричневый сахар и длиннозерный рис (это из китайской кухни)

Наташ, ты настоящий кладезь удивительных рецептов Восхитительно!!!!!!!!

MN2012 писал(а):

шарман, какая вкуснота получается

Могу себе только представить!!!!!

MN2012 писал(а):

Тоже думаю рецепт выложить

Ждем с нетерпением))) хотя я прекрасно понимаю что тееб сейчас совершенно не до этого. другие более важные заботы)))
Так что мы терпеливые - подождем)))