Рыба в молочно-укропном соусе

Nelchik

Нелли

50 лет

Фото


Рецепт для диетического и детского питания. Рыбу ( у меня треска) отварить до полу готовности (если филе, то отваривать не нужно). Остудить, разобрать на довольно крупные кусочки вынув все косточки. Лук обжариваем до полупрозрачного состояния. Кладем рыбку заливаем молоком. Добавляем укроп (сухой, свежий или замороженный, любой, какой есть в наличии). Столовую ложку муки разводим небольшим кол-ом молока (холодным) и добавляем в рыбу, постоянно помешивая, соус будет густеть.

 
31 Янв 2014 16:59

Страница 1 из 1