Итальянский творожный сыр

Настя,спасибо за легкий сырок отличненько все получается и вкусно Это главное,второстепенное-у меня как и у многих намазывается,делала их 1 %кефира и 3,2%молока.Буду еще дерзать с добавками и жирностью.Да... добавки - паприка кусочками сушеная,базилик сушеный и тмин