Мяско «Фрау Зяк» или свинина в яблочном маринаде

Ниночка, ко мне можно и на "ты", а то я после всех этих "вы" чувствую себя древней старушкой . Дополнение про семью - дочам понравилось, уплетали за обе щеки ( младшая немного плевалась на те кусочки, которые попадались с жирком), муж скушал кусочек, задумался и говорит, что сладко, говорю - это что плохо, ответ был - очень вкусно, что за рецепт такой интересный . Удивило его название, история заставила улыбнутся... В общем спасибо за рецепт вкусняшки теперь уже от всей нашей семьи, он у нас поселился на долго и уже ушел в массы .