Бисквитный Рулет с Вареньем

Бисквитный рулет с вареньем :


в разрезе:

Тесто : 4 яйца , 100г сахара , 100г муки , 2 ч.л соды
Начинка : 2-3 ст.л варенья- любого не сильно жидкого

Приготовление теста:

1. Разделить яйца, взбить белки до густой пены, и поставить отдельно. В другую ёмкость к желткам, добавить сахар , муку и соду после этого берём осторожно и слегка

2. Перемешивая добавляем взбитые белки. Противень застилаем бумагой для выпечки, разравниваем тесто и ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусов, на 12 минут выпекать до золотистого цвета. Когда

3. Бисквит будет готов немного остудить его в скрученом виде вместе с бумагой для выпечки, и после этого берём 2-3 ст.л варенья и разравниваем по готовому бисквиту и

4. Скручиваем в рулет, ставим в холодильник для полного остывания, после по желанию можно сверху посыпать сахарной пудрой, и края рулета можно подровнять вот и всё. Приятного чаепития