Йогурт в мультиварке

Юлия, в панасонике нет подходящей температуры для йогурта. Но йогурт сделать можно, используя мультиварку как термос.
Для этого баночки нужно поставить в воду (в чаше МВ), на подогреве прогреть чуть-чуть до 40 * (не перегреть, потому что Т подогрева 70*, а это много для йогурта) и дальше оставить в выключенной и закрытой мультиварке на несколько часов.
Сколько времени нужно для "чуть-чуть", чтобы нагрелось до 40* - это определяется опытным путем. Рецепт Марины может помочь http://forum.say7.info/topic40421.html
Так же можно сделать йогурт в любой мультиварке или скороварке, где нет ни кнопки Йогурт, ни Мультиповара.
Недавно у панасоника вышла новая модель с мультиповаром, где есть 40*. Пишу, вдруг понадобится обладателям такой модели. Обязательно проконтролируйте, чтобы мультиварка не перешла в подогрев. Лучше отключить пораньше и оставить в выключенной МВ (можно даже на несколько часов). Не знаю точно, может быть на такой низкой Т новый панасоник и не перейдет в подогрев (у меня в редмонд м150 до Т 70* мультиварка автоматически после окончания времени не переключается на подогрев), но вдруг в новом панасонике такого нет, лучше уточнить заранее или отключить.