Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 14)

Всем
Подскажите, пожалуйста! Мне не совсем понятно про рис. Просто рис можно редко, а пропаренный можно? Пропаренный -это на пачке написано пропаренный???? Я пользуюсь только таким, это правильно?