Салат из капусты (лайт-вариант салата coleslaw)

PskovGirl писал(а):

Йогурт у нас не чаще пары раз в неделю.

Тогда,если не хочешь из остатков делать пирожки и блинчики,на постоянной основе,то и не нужна она. Я пробовала делать только на 4 баночки и все равно не съедаю.

PskovGirl писал(а):

Я беру как раз 15%. Но она довольно густая, и сыворотки с неё совсем немного накапывает. За ночь полстакана, а то и меньше.

спасибо,буду знать

я тоже не особо люблю всем отдельно готовить. Дочка уже давно есть то же,что и мы,единственный минус -конечно приходится подстраиватся под общие желания и под ее вкусы,а они у нее меняются постоянно))

kaiti
Катя,в оригинальном рецепте и есть соусы приготовленные на основе майонеза,я по-этому и обратила в свое время внимание на этот салат. Местные варианты колеслоу с обилием майонеза тоже не особо входили в мое понимание о здоровом питании. Попробуй заменить майонез кефир йогуртом или сделай что-то типа кефира сама - возьми немного молока и смешай со свежевыжатым лимонным соком,для салата тебе хватит..Если что добавь немного больше сахара,но кислее,чем оригинальный соус быть не должно..Я иногда делаю такой соус из молока с соком,когда кефира или йогурта нет под рукой

TATKA007
Таня,спасибо за отзыв и отчет! Приятно,что рецепт привлек внимание и не разочаровал!
Конечно можно менять пропорции под вкус и настроение) А с картошкой вкусно..слюной изошла,нужно будет картошки себе отварить))