Салат из капусты (лайт-вариант салата coleslaw)

Сообщение Автор
 
19 Фев 2013 20:53

Распечатать сообщение
Юлечка, прости за вопрсик, это случайно не тот салатик капустный что подают в ресторанах Kentucky Fried Chicken????
Очень его люблю, хотелось бы самой приготовить. Знаю что с капусты, а что там ещё в составе тяжело определить....
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
20 Фев 2013 12:04

Распечатать сообщение
tatiana
tatiana писал(а):
Юлечка, прости за вопрсик, это случайно не тот салатик капустный что подают в ресторанах Kentucky Fried Chicken????

Танюша,я честно говоря никогда не ела в этом ресторане,но подозреваю,что речь действительно идет о салате колеслоу (по-русски и не написать)))). Салат известный и вариантов приготовления много,думаю любой из вариантов тебе понравится
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
26 Фев 2013 0:48

Распечатать сообщение
Юля, я опять спешу с благодарностью за твой рецептик! Rose Rose Rose
Он у меня частенько в меню, вот сегодня сельдерей черешковый добавила еще... вку-у-усно! nyam2 good
Спасибо! Romashki
Magic-2_Lantern

Лена

29 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
26 Фев 2013 3:27

Распечатать сообщение
Magic-2_Lantern
Леночка,на здоровье,дорогая! Очень приятно,что ты часто делаешь этот салатик! Действительно вкусный,я тоже его люблю!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Дек 2013 13:09

Распечатать сообщение
Юлечка! Спасибо огромное за рецепт! Rose Rose Rose На мой вкус, салат не очень похож на тот, что подают в KFC в России, твой вариант гораздо вкуснее good2 good2 good2 А муж заправку прямо ложкой ел, так она ему понравилась! girl_haha
Фото


Поздравляю!
С наступающим Новым годом! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
С прошедшим днём Рождения! Romashki Romashki Romashki
И, конечно, с новой линеечкой girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мои наилучшие пожелания тебе и твоим близким! air_kiss
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
28 Дек 2013 15:40

Распечатать сообщение
PskovGirl
Оленька,спасибо большое за поздравления!
Всего доброго и позитивного в Новом году тебе и твоим близким!Smile))



Знаешь,я как-то не подружилась с местным КФС..Попробовала в Европе было вкусно,а вот Австралийский меня не впечатлил абсолютно. Колеслав не пробовала,но мне кажется что у них самый простой с майонезом..Этих салатов великое множество,даже с картошкой пробовала. Заправку эту тоже полюбила и использую ее во всех салатах,куда только могу впихнутьSmile))). Хорошо,что и вы с мужем теперь приосединились к любителям и салата, и заправки. Перед праздничной объедаловкой самое тоSmile)). Спасибо тебе больше за отзыв и фото и конечно на доброе-предоброе здоровье!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Дек 2013 17:41

Распечатать сообщение
У меня тоже с KFC сложные отношения girl_haha Несколько лет назад там почти всё было настолько острое, что я не могла это есть без литра лимонада со льдом No . Но это была ближайшая к ВУЗу забегаловка, поэтому особо выбора не было. Потом, слава Богу, меню поразнообразнее стало. Как там сейчас, не знаю, давно уже не была, но раньше коулслоу подавали с какой-то сладкой заправкой. Может, майонез+сметана+сахар...

Julliet писал(а):
Хорошо,что и вы с мужем теперь приосединились к любителям и салата, и заправки.

Я тоже очень рада, что нашла этот рецепт! У нас сейчас из съедобных свежих овощей капуста, морковка да свёкла. На помидоры-огурцы даже смотреть страшно в магазине girl_sad
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
29 Дек 2013 3:22

Распечатать сообщение
PskovGirl писал(а):
Несколько лет назад там почти всё было настолько острое, что я не могла это есть без литра лимонада со льдом

В КФС острое,в макдоналдсе мягкое - глотай себе куски и все. Но иногда выхода нет и приходится там есть,хотя многие и ругают.

PskovGirl писал(а):
У нас сейчас из съедобных свежих овощей капуста, морковка да свёкла. На помидоры-огурцы даже смотреть страшно в магазине

Здорово! Мы не смотря на абсолютно другие климатические условя тоже сезонными фруктам-овощами питаемся. А морковный и свекольный салат мы очень любим. Даже на новогодний стол муж просит,правда в этот раз буду пробовать уже своим йогуртом заправлять
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
17 Янв 2014 19:03

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
в этот раз буду пробовать уже своим йогуртом заправлять

Ты сама йогурт делаешь? Здорово!

Я снова твой салатик делала, правда, в этот раз без фото Embarassed Как-то быстро съели nyam2 Ещё раз спасибо за рецепт, Юлечка! Rose Rose Rose
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
18 Янв 2014 2:31

Распечатать сообщение
PskovGirl писал(а):
Ещё раз спасибо за рецепт, Юлечка!

На здоровье!

PskovGirl писал(а):
Ты сама йогурт делаешь?

Да,у меня йогуртница.Правда делаю мало и не часто-мы не съедаем в течении 2-3 дней все баночки,а держать в холодильнике долго не хочется
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Янв 2014 14:40

Распечатать сообщение
Я тоже йогуртницу хотела бы, но, мне кажется, мы вдвоём тоже не всё съедать будем. Если только потом, когда детки будут, чтобы их покупной гадостью не кормить. sharik
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
18 Янв 2014 15:35

Распечатать сообщение
PskovGirl
Когда детки будут она тоже далеко не сразу нужна-может года через 2 и то не съедается. Каждый день или через день его ем я,а остальные по желанию,причем редкому. Дочка и покупные практически не ест. Единственное,что я делаю - остатки откидываю на марлю и получается что-то типа йогуртового сыра. Он кисловатый,но мягкий - использую его как намазки,или дбавляю себе в овсянку
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
31 Янв 2014 14:34

Распечатать сообщение
Юлечка, извини! Совсем забыла, что не ответила на твоё сообщение sharik sharik sharik
Спасибо за то, что поделилась своим опытом использования йогуртницы Smile Теперь буду иметь в виду, что это не самая нужная вещь в доме, и не все дети любят йогурт girl_haha

Julliet писал(а):
Единственное,что я делаю - остатки откидываю на марлю и получается что-то типа йогуртового сыра. Он кисловатый,но мягкий - использую его как намазки,или дбавляю себе в овсянку

nyam2 nyam2 nyam2 Вкусняшка! Я так со сметаной делаю. Отвешиваю, потом добавляю солёный огурчик и зелень. С хлебом или картошкой очень вкусно!
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
31 Янв 2014 16:34

Распечатать сообщение
PskovGirl писал(а):
Юлечка, извини! Совсем забыла, что не ответила на твоё сообщение

Оленька,ничего страшного,я сама часто прочту,заношу тему в отслеживаемые и забываю ответить..А иногда еще и не отмечаются темы с новыми сообщениями..

PskovGirl писал(а):
Теперь буду иметь в виду, что это не самая нужная вещь в доме,

абсолютно нет..если не едите йогурт как минимум 2 раза в день..Да и к тому времени пока ты соберешся покупать уже что-то новое придумают..Сейчас ведь есть и мультиварки с функцией йогуртницы

PskovGirl писал(а):
Вкусняшка! Я так со сметаной делаю. Отвешиваю, потом добавляю солёный огурчик и зелень. С хлебом или картошкой очень вкусно!

надо будет попробовать..Я так понимаю сметана больше 15 % жирности? Домашней у нас нет,я уже и вкус не помню..
Сейчас вот думаю сделать йогурт,а потом весь отвесить и смешать с рикоттой..лень мучает только потому,что кроме меня никто это есть не будет. Разве что вареники им лепить..
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
01 Фев 2014 13:35

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
если не едите йогурт как минимум 2 раза в день.

Нет, это точно не про нас girl_haha Йогурт у нас не чаще пары раз в неделю.

Julliet писал(а):
Я так понимаю сметана больше 15 % жирности?

Я беру как раз 15%. Но она довольно густая, и сыворотки с неё совсем немного накапывает. За ночь полстакана, а то и меньше.

Julliet писал(а):
лень мучает только потому,что кроме меня никто это есть не будет

Та же фигня (как говорила моя одногруппница) girl_haha girl_haha girl_haha Редко готовлю что-то, что муж не любит. С маленькой порцией только для себя заморачиваться не охота. И разные блюда на двоих готовить не люблю почему-то... люблю, когда мы одинаковое едим Embarassed
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
01 Фев 2014 20:45

Распечатать сообщение
У нас, в Малайзии, тоже очень популярен этот салатик. Где есть намек на европейскую кухню, дают этот салатик. Только кефира у нас нет совсем. Салат очень нравится, но практически везде перебарщивают с соусом - наверное вместо кефира майонез льют, да и еще солят очень прилично
Чем можно здесь кефир заменить?
kaiti

Екатерина


Малайзия

kaitiМои рецепты
 
01 Фев 2014 20:47

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Сегодня приготовила, вкусный! good2 Можно по настроению добавлять пропорции и вкус будет меняться. Я лимона немного полила..
Фото
TATKA007

TATIANA


Москва/Балашиха

TATKA007Мои рецепты
 
02 Фев 2014 1:48

Распечатать сообщение
PskovGirl писал(а):
Йогурт у нас не чаще пары раз в неделю.

Тогда,если не хочешь из остатков делать пирожки и блинчики,на постоянной основе,то и не нужна она. Я пробовала делать только на 4 баночки и все равно не съедаю.

PskovGirl писал(а):
Я беру как раз 15%. Но она довольно густая, и сыворотки с неё совсем немного накапывает. За ночь полстакана, а то и меньше.

спасибо,буду знать

я тоже не особо люблю всем отдельно готовить. Дочка уже давно есть то же,что и мы,единственный минус -конечно приходится подстраиватся под общие желания и под ее вкусы,а они у нее меняются постоянно))

kaiti
Катя,в оригинальном рецепте и есть соусы приготовленные на основе майонеза,я по-этому и обратила в свое время внимание на этот салат. Местные варианты колеслоу с обилием майонеза тоже не особо входили в мое понимание о здоровом питании. Попробуй заменить майонез кефир йогуртом или сделай что-то типа кефира сама - возьми немного молока и смешай со свежевыжатым лимонным соком,для салата тебе хватит..Если что добавь немного больше сахара,но кислее,чем оригинальный соус быть не должно..Я иногда делаю такой соус из молока с соком,когда кефира или йогурта нет под рукой

TATKA007
Таня,спасибо за отзыв и отчет! Приятно,что рецепт привлек внимание и не разочаровал!
Конечно можно менять пропорции под вкус и настроениеSmile) А с картошкой вкусно..слюной изошла,нужно будет картошки себе отваритьSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
20 Апр 2014 3:40

Распечатать сообщение
Юлечка, какой классный, просто мой салатик! Один вопросик, где же вы там в Австралии, кефирчик берете? У нас и не снилось здесь! Embarassed чем же заменить можно? Embarassed sharik
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
20 Апр 2014 4:06

Распечатать сообщение
летчица
Света,я покупаю buttermilk. Девочки называют это пахтой,но я "деревня" и разницы особой между пахтой и кефиром не вижу...
Можно попробовать самой сделать немного "кефира" - добавить в молоко лимонный сок,оно немного "створожится",правда этот способ не всегда работает,но в салат нужно не так уж и много,можно рискнуть на пару столовых ложек. Ну или не очень густой йогурт..
Надеюсь подберешь себе вариант. Салат вкусный и легкий,заправка выше всех похвал..думаю тебе бы понравилась
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
29 Янв 2015 20:32

Распечатать сообщение
Спастбо за рецепт!как раз все компоненты были!салат мне понравился,не тяжелый и очень бюджетный!
KaLi100

юля

29 лет
Климовск

KaLi100Мои рецепты
 
03 Фев 2015 2:21

Распечатать сообщение
Юленька,на доброе здоровье!
Спасибо тебе большое за отзыв Romashki
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
06 Фев 2015 4:55

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо! Romashki Romashki Romashki салат очень вкусный и заправка просто супер! nyam2 nyam2 nyam2 готовится легко и семья в восторге dance2 dance2

Фото
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
06 Фев 2015 5:16

Распечатать сообщение
катерина24
Катюша,на доброе здоровье!
Спасибо тебе большое за отзыв и фото!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
08 Фев 2015 18:02

Распечатать сообщение
Отличная заправка для капустного салата. Спасибо за рецепт Rose
Сижу - наслаждаюсь вкусом good2
Anasteysha

Анастасия

35 лет
Москва

AnasteyshaМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |