Французское слоеное дрожжевое тесто: базовый рецепт
Red
Angela
| Vatel писал(а): |
| Масло я брала по рецепту, а вот с температурой может и напортачила, выпекала булочки при 220°. |
Все правильно, и мука вроде высшего сорта, раз пишите, что:
| Vatel писал(а): |
| Замесила тесто, оно просто шикарное, эластичное и очень приятное на ощупь. |
Не знаю, отчего они у вас расползлись
Муки положили достаточно?
03 Фев 2014 14:49