Очень быстрый и очень вкусный рулет

Предлагаю вот такой рулет:



А вот и рецепт:

1 банка сгущёнки +1 стакан муки+1 яйцо + 0,5 чайной ложки соды погаш. уксусом ( или лимонным соком).
Всё перемешать и вылить на бумагу кондитерскую(на противень). Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки. Когда испечётся, сразу на горячий корж, выкладывать любую начинку и завернуть. Сверху посыпать сахарной пудрой( можно корицей молотой)

Один из вариантов начинки(мой любимый вариант ):

300 г чернослива( пропустить через мясорубку),
150 абрикос ( пропустить через мясорубку),
1 стакан томлёной брусники,
1 яблоко( потереть на крупную тёрку) всё перемешать, нанести на горячий корж.