Lenhe

Елена
Курск
Всем - здравствуйте!
Мы доросли до омлета). Может, кому-то пригодится рецепт, он прост: два яйца разболтать вилочкой, добавить 1,5 стакана (у меня 250 мл) молока недлительного хранения (2,5 процента). Посолить, я добавила 3 щепотки соли. На маленькую сковородочку, чуть смазанную маслом, и - в холодную духовку на серединку. Выставляем температуру 200 гр и через 25 мин омлет был готов, зажаренной корочки не было, вода не отошла. Первый раз девушка наша как-то была удивлена новым вкусом, а сегодня уже хорошо пошло дело, т-т-т.
