Квас хлебный

Ирина, спасибо вам огромное за рецепт и ответ на вопрос. ) У меня еще один появился... Только что сделала все по рецепту и тут подумала, что я, наверное не верно сделала, ведь вы писали 25 грамм живых готовых дрожжей, а я столько же сухих всыпала и вот сомневаюсь, правильно ли... Сильно не ругайте, я с дрожжами никогда раньше дела не имела