Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

oliga22

Оля

45 лет
Молдова, Кишинев
Евгения, со временем сложно ведь все зависит от воды сколько нальете, если больше то и варить надо больше. Я делаю проще, не помню точно где прочла(на форуме точно есть), но ставлю стакан холодной воды в морозилку и когда мне кажется что все, я капаю сироп в эту воду. Сироп в воде должен не растекаться а быть как бы бусинкой-капелькой, а наощюб когда пальцем трогаю то тверденькой корочкой.

 
05 Фев 2014 13:17

Страница 154 из 181