Печенье «а-ля Macarons»

Какое печенье интересное Есть пара вопросов: мука обычная пшеничная или все же миндальная?

graNATKA писал(а):

Можно сушить и просто на столе, но мне нужно было побыстрей

а чтоб сохли при комнатной температуре?сколько это времени займет? Пергамент ничем не смазывать? При выпекании духовку открывать можно?
Рецепт очень заинтересовал Надо попробовать приготовить