Печенье «а-ля Macarons»

graNATKA

Наталья

57 лет
Днепропетровск
Yeva64
Yeva64 писал(а):
думала, что это глазурь сверху..

Ага, Евуль,я сама не могу на них налюбоваться, так прикольно,мои не поверили, что ничем сверху не "помазала" Wink girl_haha
Yeva64 писал(а):
Ну, кто бы сомневался..

girl_haha ну ты ж знаешь,что мне чем быстрей,тем лучше Smile Smile Smile
Yeva64 писал(а):
Собралась тебе два слова черкнуть в личку (вот уже неделю собираюсь..

Как я тебя понимаю,Евулик!!! praising praising praising Сама такая Embarassed
Yeva64 писал(а):
Напишу тебе...АТТУДА..

Моя ж ты Евулечка!!! Не переживай, я тебе ВОНТУДА тоже напишу girl_haha girl_haha girl_haha girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Таня+
Таня+ писал(а):
мука обычная пшеничная или все же миндальная?

Танечка, мука пшеничная, в этом и прикол! Сейчас допишу в рецепте Wink
Таня+ писал(а):
чтоб сохли при комнатной температуре?сколько это времени займет? Пергамент ничем не смазывать? При выпекании духовку открывать можно?

1.Тань, это надо ориентироваться по печенькам -должна быть устойчивая корочка, автор рецепта пишет, что можно оставить сохнуть на ночь! Но это по-моему перебор wacko1 Подсыхает оно хорошо,поэтому надо проверять и определиться со временем Wink
2.Пергамент ничем не смазывать, выкладывать на сухой.
3.Духовку приоткрывала в самом конце выпечки, наблюдала через стекло Wink Думаю,что не нужно открывать,пока оно не хорошо не прихватится Wink
Rose sharik sharik
LeDi WaDa
Лерусик!!!!!Как я рада тебе!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
LeDi WaDa писал(а):
Печеньки очень понравились !!!

Мне тоже, такие они интересные,сверху ну точно глазурь girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
А если еще и не прыгать от нетерпения, а делать все более спокойно,чем я,то они получатся еще красивше girl_haha girl_haha girl_haha ,во всяком случае у автора рецепта они такие ровнюлечки,прелесть good2 girl_haha girl_haha
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
MN2012
MN2012 писал(а):
яйцо принципиально 55 гр. или 60-50 тоже подойдет?

Нет,Наташенька,конечно же не принципиально! Это я все повзвешивала,т.к. у всех разные стаканы wacko1 Тут нужно ориентироваться на консистенцию теста -оно не должно расплываться.
MN2012 писал(а):
сколько штучек и какого диаметра у тебя получилось из указанного
количества ингредиентов?

Получилось 25 штучек диаметром 4,5см.Полностью большой противень Wink Rose sharik Romashki

Keily
Олечка!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Как же давно мы не виделись wacko1
Keily писал(а):
печеньки в юбочках и шапочках, и сушатся, и пекуться, и хрустят, и звенят.

girl_haha girl_haha girl_haha Ага,это так и есть! Оль,они такие красивенькие!
Keily писал(а):
мы АбАжаем безе

Ну тогда должны понравиться эти печенюшки Wink
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

 
06 Фев 2014 21:24

Страница 1 из 2