Ягодная панна-котта на агаре

JaySee писал(а):

Привет, Наташ!!! Поподробнее - это 3 здоровенные морковки и 6 мелких мандарин пропощеных ч/з соковыжималку. Вышло ок. 400 мл. сока, сахарку клала по вкусу, агара 4 ч.л. - мы поплотнее любим . Только учти, что морковный сок немного горчит - можно и побольше разбавить каким-нибудь др. соком или водичкой, но нам и так понравилось.

Анна а мякоть нужна? Или только сок?