Медовик «Пчелка»

СОНЕЧКА писал(а):

Иришка ХЕЛП!!! Не получилось

Сонечка добавь еще желатин! Сначала залей его холодными сливками, затем нагрей до расплавления не доводя до кипения постоянно помешивая! И растопленный желатин влей в крем, перемешай до однородного распределения, и тут же этим кремом покрой тортик и опять приложи пленку и сразу в холодильник! Больше желатина - и должно обязательно получиться!
Пленку можно слегка смазать растительным маслом, но если больше желатина добавишь. после застывания в холодильнике она и так должна хорошо сняться!