лучок
таня
50 лет
украина черкассы
2головки капусты 5-6морковок 3головки чеснока(можно меньше если не любите очень острое) для рассола:1 ст. ложка соли 2 ст.ложки сахара 250 гр.кипяченной воды 250 гр. растительного масла 100 гр. уксуса Капусту подготавливаем как для голубцов.Морковь натираем на терку исмешиваем с пропущеный через прес чесноком.Солим по вкусу.В капустные листья заворачиваем начинку из морковки.Выкладываем все в кастрюлю заливаем рассолом и оставляем на сутки под пресом.
