Острая закуска

2головки капусты 5-6морковок 3головки чеснока(можно меньше если не любите очень острое) для рассола:1 ст. ложка соли 2 ст.ложки сахара 250 гр.кипяченной воды 250 гр. растительного масла 100 гр. уксуса Капусту подготавливаем как для голубцов.Морковь натираем на терку исмешиваем с пропущеный через прес чесноком.Солим по вкусу.В капустные листья заворачиваем начинку из морковки.Выкладываем все в кастрюлю заливаем рассолом и оставляем на сутки под пресом.

Интересный рецептик

Я такое давно пробовала и никак рецепт не могла найти.......
но благодаря тебе сама смогу сделать....

Большое спасибо

Прикольная закусочка и выглядит аппетитно

я у всех прошу извенения но сделала ошибку соли надо брать не 1 стакан а 1 ст. ложку

хм, такого мы еще не пробовали, но звучит вкусненько
и рецепт подкупает легкостью, так что забираю в закладки - в скором времени обязуюсь сделать
Танюша, спасибо за рецепт

ООООООО это очень вкусно!!!!! Я такое частенько покупаю у прадовцов корейской кухни!!!! А теперь буду готовить сама...Спасибо большое!!!!!!!!

Taissia
Танюх@
Девочки,спасибо.Готовте на здоровье.Тем-более что начался сезон капусты

Танечка, огромное спасибо за такой великолепный рецептик! Какая прелесть! Я сфоткала с тем, чтобы выставить здесь, но при подаче на стол нарежу мои "голубочки" колечками. Главное, что уже пошла подготовка к праздничному столу.

Esmira
Очень рада что понравилось,спасибо за фото выглядит очень -очень

Супер закусочкаа как же я раньще неувидела вот наделаюююююю
Татьяна как долго можно хранить в холодильнике эту прелесть-закуску? и можно ли к начинке морковной добавить грибочки или огурчики?

Лилечкакак долго она хранится не могу сказать.Я делаю понемножку и за вечер-два она уходит ну думаю,что и как любое соленье недельку другую сможет постоять(там ведь уксус)А что касается дополнения то почему-бы и нет?(кстати надо попробовать)

Ну вот у меня, например, она в холодильнике стоит 3 недельки и ничего, ещё постоит, я думаю, несколько недель. Мы все её любим, но едим умеренно.

Таня! Хочу сделать вашу капустку , но перед этим уточню - вы листья капусты не ошпариваете, просто сырые заворачиваете, не ломаются?

Аппетитная закусочка Спасибо за рецептик. Попробуем обязательно.
забрала в закладки.

Машенька обезательно надо пропарить

лучок писал(а):

Капусту подготавливаем как для голубцов

Катюшка думаю понравится.Потом жду отчетик.

Танечка! Спасибо - ждите с отчетом !

закусон что надо!!!!!!!!!!!!!

О да-а! Замечательная альтернатива острой закуски. Причем на мой взгляд чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Ели три дня. И все согласились, что в последний день было вкуснее, чем в первый!
А самое главное- делала специально для сестры, большой любительницы подобных вкусняшек. Она приезжала в гости из другого города. Говорит первое что сделала когда вернулась- приготовила рулетки. Подруги попробовали и загорелись идеей. Так что рецепт ушел в народ

Оленька ,я рада ,что все получилось и было вкусно.Я тоже на все застолья ее готовлю.И всегда потом раздаю рецепт.

аж слюнки потекли))))

А заливать теплой водой с уксусом или холодной?

Ого ,я вопрос не видела совсем.Холодной.

Спасибки!!!
Просто и вкусно
Обязательно приготовлю
А пока в закладки

Пускай не залеживается там.