Салат из синеньких «Золотая осень»

Надо же! Мама тоже Подобный салатик нам делала! Это удивительный по своей вкусноте салат!.. Правда,единственное что, она баклажанчики запекала в духовке.. А ещё мы как-то как раз-таки и на природе на мангале делали, тогда запах и вкус вообще у салата бесподобные..Надо будет попробовать ещё и как у Вас
Спасибо за приятные воспоминания!.. И напоминание!
И про зелень очень интересно.. Буду делать!