Гречка (рис) с овощами для детей и взрослых

Я тут живу, у тебя в рецептах!
Кладезь бесценной информации по полезной пище! И простой кулинарной обработке! А теперь ещё и быстрой в приготовлении( смешал и можно есть)

Дочка у меня только морковку жалует в тушёных овощах, так жалко... Я вот обожаю овощи, любые. Хочу и её приучить, это ж живые витаминки! И пользы много от них.

Я тут попробовала новый метод приготовления гречки: ошпарила кипятком( по твоему же, кстати, совету), снова залила кипятком, укутала в полотенце и пошла спать. Утром прихожу, открываю - вот уж не ожидала, но гречка лежит и готовая смотрит на меня из кастрюльки она получилась мягкая, всю воду впитала, но не распаренная, как при варке. Мне понравилось. Но для дочи я всё же сварила, распарила, маслица положила.