Печенье «а-ля Macarons»

Людмилочка
Людочка,очень рада,что печенье понравилось Без разрыхлителя пекла первый раз,в авторском рецепте его нет, все получается отлично,только печенье пожестче. Поэтому я и добавила разрыхлитель, с ним мне больше понравилось. А вчера пекла очередной раз ,поставила печеньки в слабо разогретую духовку на минимум(хотела поэкспериментировать )- в итоге юбочка есть, но "слабенькая". Отсюда вывод : духовку нужно разогревать посильнее, а потом убавлять огонь. Печенья я тоже выкладываю тоненько,так мне больше нравится