Торт: «Женский каприз»

А также хочу предложить вот такой тортик. Такого тоже не нашла, у Ликочки есть торт "женский каприз" но он совсем другой.



Нам понадобится:
1 яйцо
0.5 ст сахара
0.5 ст сметаны
0.5 ч л соды, погасить уксусом
0.5 ч л соли
0.5 ст муки
0.5 ст изюма (орехов, мака, сухой клюквы и т. д.) а можно и вообще не класть.
Яйцо и сахар хорошо взбить добавить сметану-- взбить добавить соду соль муку и хорошо перемешать. Застелить форму пекарской бумагой или фольгой вылить тесто и выпекать при 180* 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Рецепт на один корж, нужно зделать четыре коржа, 2 белых, 2 коричневых. В коричневые добавить одну чайную ложку какао. Чтоб быстрее зделать я делаю двойную порцию на белый корж и двойную на коричневый а потом разрезаю и получаетса 4 коржа, но это плохо тем что весь изюм оседает на дно потому что тесто жидкое.
Крем:
400 гр густой сметаны
250 гр взбитых сливок
3/4 ст сахара
Все хорошо взбить и перемазать торт. Дать пропитатся.



Приятного чаепития!