Салаты «Третья квадра» и «Нежный декабрь»

Bastilda
Яночка! Спасибо за два оригинальных салата У меня вот вопрос. Я не очень люблю сыр кубиками в салатах (мне кажется это несколько грубовато), это принципиально в третьей квадре? Или можно и на средней терке, к примеру, сыр натереть?