Армянский мацун и... все его “последствия”

Tati-yana писал(а):

Меня вообще пугают рецепты, где яйца не в штуках а в граммах. 100 гр белка, этож надо придумать. Одно яйцо у меня сейчас 50 гр вместе с кожурой и желтком.

Тань, так в кулинарии-патиссерии так и положено....пограммно, а не постаканно меня меры в стаканах убивают если готовишь суп или кашу лишний грамм погоды не сделает, а в кулинарии может полностью вкус измениться а че тебе так сложно яйца разделить и белки взвесить?