Болталка для хлебопёков-3

АленкаZ писал(а):

а я батонами нарезными. Первые заквасочные. Результатом довольна плохо, что нет у меня формы для выпечки. По магазинам нет, город маленький.

Алена,отличные батоны! Они полностью на закваске,без дрожжей? Не кислят на вкус?
Ален,у меня такая же беда,как и у тебя. Муж военный, живем сейчас на чукотке в небольшом поселке. Тут не то что формы не купишь,тут муку ржаную не могу купить! Нас скоро переведут в другой город ( ой,как же я этого жду!). Когда переедем,я себе в интернет~магазинах буду заказывать формы,корзинки и т.п., уже присмотрела себе все. Кстати,можно хлеб печь в казане,как мне посоветовала Маша lunetta mama.