Мясной пирог (армянская кухня)

Ника-Елена писал(а):

екла по случаю соревнований по карате внука.

ух,ты!
ну что,победили в соревнованиях?

Ника-Елена писал(а):

олодные, быстренько заварили чай и с пирогом. Даже погреть не дали, и холодный был очень вкусный. Тесто мягкое, воздушное, сода совсем не чувствовалась. Так что, спасибо от всей семьи! Смели за раз!

зодорово!
рада,что пирог произвел впечатление

Ника-Елена писал(а):

От себя было такое дополнение - что бы начинка при разрезании не высыпалась, добавила в нее сырое яйцо. Только делать это надо уже тогда. когда она немного остынет, что бы не свернулся белок.

не плохая идея,спасибо!
на здоровье еще раз,Елена!