Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна писал(а):

Светик друг, выручай... я заблудилась

нашла теоретика,у меня всё на интуиции,я ж ремесленник,а не теоретик.
Ты всё правильно говоришь,одобрямссс

Юрьевна писал(а):

полюбите друг друга с духовкой и забудешь о старой

Стараюсь,но пока загадки еще остались.
Температуру увеличу - корка грубая,уменьшу - мякиш влажноват...влага,испаряющаяся из хлеба не находит выхода - щелей нет в новой духовке,вот беда...

Всё,теперь точно убегаю,счас гуляш подгорит...