Шарлотка-Шарлатанка или яблочная запеканка по-датски

Ирина,
большое спасибо за рецепт! Делала с яблочно-банановым пюре, вместо сухарей - крошка от печенья. Получилось очень вкусно, но форму не держит совсем Я смотрю - у девочек такие красивые кусочки Не знаю - может, надо было изначально добавить муки, или подождать и посмотреть, как будет после того, как постоит на морозе (я его прям на балкон вытащила)? Ели-то еще тёпленьким. А так - вкуснятина!


П.С. Вот постоял немного на морозе - гораздо лучше стало!