Закуска «Боярская»
t a s m i
Татьяна
Подмосковье, г. Сергиев Посад
Закуска «Боярская»
Меньше чем через месяц наступит Великий пост…
Вот и вытащила я из своих закромов этот незамысловатый по приготовлению рецептик…может кто и воспользуется...
Кстати, он как-то предлагался в одной из передач ЦТ даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
*маринованные огурцы (я делаю и с солёными),
*мёд,
*салатные листья или другая зелень...
Оформление:
*огурцы разрезать вдоль пополам (или тонкими пластинами),
*выложить эти половинки на сервировочную тарелку, красивее будет на салатные листья,
*сверху каждую дольку намазать мёдом (количество мёда - по вкусу…).
Всё, закуска готова…у меня сервировано с "ароматным" и "бородинским" хлебушком...
думаю такие огурчики будут хороши и как закуска к крепким напиткам...
Примечание:
Конечно, мёд от времени стояния закусочки на столе может растечься, как у меня (я много мёда положила, уж очень хотелось продегустировать её перед постом…), поэтому каждый может найти решения для себя – либо поменьше мёда нанести на огурчик, либо приготовить закуску перед самым употреблением…
Приятного времяпровождения !!!
10 Фев 2014 20:51