Двухэтажная творожная запеканка

летчица писал(а):

Ирина, я с спасибкой! Делала сегодня вашу( твою) запеканочку. Осталась давольна. Вкусная, нежная.

Светлана, я очень рада , на доброе здоровичко !!!

летчица писал(а):

Но у меня не получилось такой ровной поверхности, как у тебя. В каком режиме ты пекла? И сколько по времени? Но вкус оболденный! Только обидно, что у девочек такие гладенькие верхушечки у запеканок..., а у меня потрескалась

Пекла как в рецепте сказано, может чуть дольше. Тут дело в том, что для сметанного слоя не надо взбивать ингредиенты, просто перемешать до однородности и все, тогда получится ровный слой. А ягодная запеканка у меня тоже треснула, там на фото видно на заднем плане.

летчица писал(а):

Буду печь еще и еще. спасибо!

Приятно слышать , и желаю чтобы запеканочка внешне так же радовала как и на вкус !!!