Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро, девочки!

Таня Че писал(а):

Вот еще одна традиция вырисовывается - чтобы по понедельникам Даша хлеб помогала бабушке нести

да, а то бабулька дряхлеет, тяжело одной справляться

usya писал(а):

Спасибо, девчонки за хлеба, за детей, за красоту, за все спасибо! Пошла дорабатывать. И на выходные завтра

и тебе спасибо! хорошо тебе, отдыхаешь сегодня

Караул писал(а):

По-моему озорная...сладкий такой ребёнок!

очень очень сладкий

Amata писал(а):

Вот это обязательно попробую

доча ворчит на меня - зачем сделала... от них оторваться не возможно... еще сделай

Amata писал(а):

Я вчера полуторную норму тульского опять испекла

точно! мне.. вернее нам.. нашему семейству одной нормы было мало, нужно больше сделать... и обожраться
ну... а то только попробовали...

Amata писал(а):

а с домашней пряничной смесью специй вообще не оторваться

м-м-м-м-м-м.. вкусно

Amata писал(а):

в виде удлинённых батардиков

а как они формуются? интересно выглядят

Таня Че писал(а):

Теперь ты понимаешь, какой я герой и изобретатель, раз там пеку

да.... еще и в таком количестве! Вот что значит - охота пуще .. маленькой духовки!

loranas писал(а):

От меня для Дашутки (он тоже имеет бантик ):

Лариса какой Зай знатный парень!
Хорошо ты его одела, нарядила... невесту ему теперь подавайте, щеголю такому! он уже готов, и сердечко приготовил!

ЛюсяВа писал(а):

Сначала покажу хлеб- зерновой Маришки.

вы сговорились?

ЛюсяВа писал(а):

И разрез, вкуснятина, очень люблю зерновые

давно не делала... хочу-у-у-у-у-у..

ЛюсяВа писал(а):

биатлон смотреть одним глазом

Люда, что с глазом?
я не болельщик.. олимпиаду смотрю, как заряд энергией

Happy woman писал(а):

и видимо озорница? шустрая девочка?

да... везде залезет куда хочет... знает что нельзя - пальцем грозит или головой машет, а сама свое дело делает и улыба-а-а-а-ется

Happy woman писал(а):

вот мой вчерашний овсяной хлеб от Тори.я

АленкаZ писал(а):

и я сегодня испекла.

тоже сговорились?
Ира, хороший хлебушек!

АленкаZ писал(а):

Еще пекла хлеб на закваске, ну никак внешний вид мне не нравится.

Алена - торопишься?

Happy woman писал(а):

видимо, качество и красота хлеба зависит от настроения..

у меня наоборот- когда с тестом занимаюсь от всего отстраняюсь и получаю удовольствие... хотя... и так все хорошо!

butusay писал(а):

почему во время расстойки у ржаного хлеба сверху корочка трескает

Наташа, а на брожении сколько тесто стояло, может перебродило?
По какому рецепту пекла? И подробно напиши как делала.