Тетя Таня подскажите пожалуйста как правильно замесить тесто, сам процесс замески, как долго и хорошо вымешивать, тесто руками месить(руки в масле), или в муке. Просто у меня тесто расплываеться, что нужно делать, подскажите плиз! А то оно у меня как начало плыть, еле собрала(шутка), Хочеться приготовить хорошие и вкусные пирожки, у меня проблема с замесом теста, а хочеться научиться!
