Maripa
43 года
Boston, USA
Предлагаю вам очень оригинальный салат из корейской кухни.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
Английский огурец без семечек или молоденькие огурцы с тоненькой кожей
Лук- одна большая луковица
Соевый соус
Мало
Перец красный
Мясо, желательно говядина, чтобы не очень жирная была
Уксуц
Огурец порезать на ломтики (как мизинец приблизительно), залить соевым соусом, закрыть тарелкой и промариновать под прессом часа 4
Мясо так же как и огурцы порезать ломтиками, поджарить до готовности
Лук нарезать полукольцами, 1/2 луковицы поджарить на мале
Соединить все ингредиенты: огурцы отжать, добавить мясо, пассированный лук, свежий лук, красный перец, перемешать, добавить колпачек уксуса
Готово