Корейский салат «Огурцы с мясом»

Предлагаю вам очень оригинальный салат из корейской кухни.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:

Английский огурец без семечек или молоденькие огурцы с тоненькой кожей
Лук- одна большая луковица
Соевый соус
Мало
Перец красный
Мясо, желательно говядина, чтобы не очень жирная была
Уксуц

Огурец порезать на ломтики (как мизинец приблизительно), залить соевым соусом, закрыть тарелкой и промариновать под прессом часа 4
Мясо так же как и огурцы порезать ломтиками, поджарить до готовности
Лук нарезать полукольцами, 1/2 луковицы поджарить на мале

Соединить все ингредиенты: огурцы отжать, добавить мясо, пассированный лук, свежий лук, красный перец, перемешать, добавить колпачек уксуса

Готово

Жаль что никто не написал отзыв... Маш. а фоток нет этого салатика?

Абсолютно - не тот рецепт!!! Где-то услышала, но передала не так....
Масло заправочное для салата делается отдельно, туда входят 6 видов специй и чеснок.....
Огурцы НЕ надо 4 часа мариновать в соевом соусе, т.к. останется один жмых от них....
Говядину надо отварить до готовности, а потом нарезать на пластики.....