Корейский салат «Огурцы с мясом»

Сообщение Автор
Корейский салат "Огурцы с мясом"
24 Мар 2009 22:19

Распечатать сообщение
Предлагаю вам очень оригинальный салат из корейской кухни.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:

Английский огурец без семечек или молоденькие огурцы с тоненькой кожей
Лук- одна большая луковица
Соевый соус
Мало
Перец красный
Мясо, желательно говядина, чтобы не очень жирная была
Уксуц

Огурец порезать на ломтики (как мизинец приблизительно), залить соевым соусом, закрыть тарелкой и промариновать под прессом часа 4
Мясо так же как и огурцы порезать ломтиками, поджарить до готовности
Лук нарезать полукольцами, 1/2 луковицы поджарить на мале

Соединить все ингредиенты: огурцы отжать, добавить мясо, пассированный лук, свежий лук, красный перец, перемешать, добавить колпачек уксуса

Готово
Maripa

Masha

40 лет
Boston, USA

MaripaМои рецепты
 
27 Мар 2014 16:13

Распечатать сообщение
Жаль что никто не написал отзыв... Маш. а фоток нет этого салатика?
Krasnodar

Татьяна

45 лет
Краснодар

KrasnodarМои рецепты
 
28 Мар 2014 5:50

Распечатать сообщение
Абсолютно - не тот рецепт!!! Где-то услышала, но передала не так....
Масло заправочное для салата делается отдельно, туда входят 6 видов специй и чеснок.....
Огурцы НЕ надо 4 часа мариновать в соевом соусе, т.к. останется один жмых от них....
Говядину надо отварить до готовности, а потом нарезать на пластики.....
Ларисэль

Лариса

47 лет
Хабаровск

ЛарисэльМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |