Рулет с зеленью

Alimdiyl


Я сделала с морковкой, а еще и с чесночком и разной зеленью (прямо в тесто), добавляя в тесто оливковое масло. Только не рулетик, как писала Ксюша, а пампушки к обеду.

Смели вместо обеда))))





Замешивала два теста отдельно.

Морковь очень, очень мелко натерла, в кашу, иначе тесто будет рваться.

К тому же морковь дает сок, это надо учесть при добавке воды (в опару).

А в остальном все тоже самое, как и с любыми другими изделиями из дрожжевого постного теста)

Кстати тесто отменное, после него уже не хочется делать тесто с добавлением яиц, молока или слив. масла...

Ксения Киев

А рулетец обязательно сделаю) Вкусный наверняка!

Спасибо за находку