Рулет с зеленью

Сообщение Автор
Рулет с зеленью
01 Окт 2007 15:04

Распечатать сообщение
Рулет с зеленью

Приготовить постное тесто по рецепту http://forum.say7.info/post45612.html#45612

1.Раскатать толщиной 1 сантиметр.

2. Смазать тесто растительным маслом.

3. Посыпать рубленой зеленью (укроп, петрушка) и зелёным луком (лука побольше).

4. Свернуть рулет.

5. Смазать крепкой сладкой заваркой.

6. По желанию посыпать тмином.

7. Перед выпеканием наколоть ножом или вилкой.

Обычно, я делаю этот пирог зимой, так как летом всегда заготавливаю зеленый лук, нарезаю и морожу. Так же я морожу на зиму зелень.

Фотографии вложу позже, когда буду готовить.
Ксения Киев


40 лет
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
 
01 Окт 2007 20:03

Распечатать сообщение
Ксения Киев
ЗДОРОВО!!!!!!! А можна туда еще вареных яиц дать, тоже будет вкусно. Romashki
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
01 Окт 2007 23:15

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
А можна туда еще вареных яиц дать, тоже будет вкусно.

Virginia, будет вкусненько, но не постненько! Very Happy
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Окт 2007 23:31

Распечатать сообщение
Люси
Да! А я не подумала.Это же раздел постных блюд. Very Happy
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
02 Окт 2007 1:49

Распечатать сообщение
Virginia wink3, я использую это тесто для разных пирогов не полько для постных.
Ксения Киев


40 лет
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
 
02 Окт 2007 9:49

Распечатать сообщение
Ксеничка, рецепт интересный verygood verygood verygood
Ксения Киев писал(а):
Смазать крепкой сладкой заваркой

А что даёт заварка....цвет? Или скрепляет?
Барбацуца

РИТА

59 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
02 Окт 2007 19:56

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
А что даёт заварка....цвет? Или скрепляет?

Заварка употребляется для красивого, румяного колера. Старый способ, почти забытый.
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Мар 2008 19:29

Распечатать сообщение
Ксюша, а можно в рулет положить тертой морковочки? Не пробовала?
Alimdiyl

Людмила

77 лет
Карелия

AlimdiylМои рецепты
 
16 Мар 2008 22:20

Распечатать сообщение
Alimdiyl привет, нет пока не пробовала но теперь обязательно попробую. Я еще делала этот рулет с грибами и капустой.
Ксения Киев


40 лет
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
 
17 Мар 2008 1:22

Распечатать сообщение
О!!! Confused Наверное,очень вкусненькие?! Very Happy Надо попробовать! friends
Alimdiyl

Людмила

77 лет
Карелия

AlimdiylМои рецепты
 
25 Мар 2009 5:18

Распечатать сообщение
Alimdiyl


Я сделала с морковкой, а еще и с чесночком и разной зеленью (прямо в тесто), добавляя в тесто оливковое масло. Только не рулетик, как писала Ксюша, а пампушки к обеду.

Смели вместо обеда))))

Фото


Фото


Замешивала два теста отдельно.

Морковь очень, очень мелко натерла, в кашу, иначе тесто будет рваться.

К тому же морковь дает сок, это надо учесть при добавке воды (в опару).

А в остальном все тоже самое, как и с любыми другими изделиями из дрожжевого постного теста)

Кстати тесто отменное, после него уже не хочется делать тесто с добавлением яиц, молока или слив. масла...

Ксения Киев

А рулетец обязательно сделаю) Вкусный наверняка!

Спасибо за находку Romashki Wink
Nadia_Msk

Надежда

38 лет
Москва

Nadia_MskМои рецепты
 
29 Мар 2009 2:32

Распечатать сообщение
Ксения Киев
Спасибо за рецептЮ, отличный рулет к столу. к первому и просто в прикуску)

Аромат... Я еще чесночку добавила...


Фото


Фото


Romashki nyam2
Nadia_Msk

Надежда

38 лет
Москва

Nadia_MskМои рецепты
 
10 Апр 2009 18:43

Распечатать сообщение
А у меня батон с зеленью получился! Ну, очень вкусный. Спасибо.
Фото
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
 
12 Апр 2009 21:15

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Сделала сегодня с черемшой, зеленым луком, петрушкой и укропом. Только что обедали им к ухе. Отличный рецепт! Спасибо. Rose
Дона Флор

Мария

46 лет
Украина

Дона ФлорМои рецепты
 
21 Фев 2010 0:12

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт! Делала такой пирог со шпинатом и зеленым луком. Очень вкусно!
Кетино

Катя

37 лет
Киев

КетиноМои рецепты
 
26 Фев 2013 13:20

Распечатать сообщение
У меня рулет с капустой... Зелени мало было, положила капусту. Очень хороший рецепт! И главное- простейший...

[/URL]
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |