Болталка для хлебопёков-3

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Девочки, новости от Маришки.

спасибо,Анюта!
Мариша,молодец!
Почему то вспомнились слова Горького
"Около хорошего человека потрешься, как медная копейка о серебро, и сам потом за двугривенный сойдешь."
я так рада что со всеми вами знакома,хоть и заочно.
Флёр
Наташа,это сложный рецепт для перерасчета,потому что в твоем рецепте нет воды, а тебе ее надо ввести с закваской.Вся остальные жидкие компоненты имеют и сухие вещ-ва.На 600гр муки я бы взяла гр 200 закваски,убавив молоко на 100 гр и муку на 100гр.
Но как понравится закваске такое количество сложного жира предсказать сложно.

cvetik66 писал(а):

Ленуся elayпривет,никак с тобой не поболтать,ты приходишь,я спать.

Привет!Это просто болтаете продуктивно.Я пока приду,сяду отдохнуть и вас почитать уже пора спать ложится.