Мясо «Цахтони»

У меня этот рецепт уже неделю, как в закладках , но я решила не писать отзыв, пока не приготовлю...
Вчера отварила говядинку, сегодня утром сделала - даже не постоявшее 2 часа мяско было превосходное...Сочное, пикантное, остренькое!
P.S Майонез добавлять сюда кощунство...
Олечка, премного благодарна за рецепт! На моем столе это мясо будет частым гостем!